有機農(nóng)業(yè)：破“三農(nóng)”困局的希望之路

新時期的“三農(nóng)”問題，主要是農(nóng)業(yè)污染多，農(nóng)民增收難，農(nóng)村空心化。根源在于現(xiàn)有農(nóng)業(yè)模式，是靠大量使用化肥、農(nóng)藥、除草劑來提高產(chǎn)量。在這一過程中，農(nóng)資的花費越來越高，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量卻一般，農(nóng)民的農(nóng)業(yè)經(jīng)營收入增收越來越難，年輕人只好外出發(fā)展，農(nóng)村留不住人才。

有機農(nóng)業(yè)，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的革命。根據(jù)中國科學(xué)院植物所蔣高明的概括，有機農(nóng)業(yè)是以“6不用”為準(zhǔn)繩，即不用化肥、種子、農(nóng)藥、除草劑、轉(zhuǎn)基因種子、塑料地膜，減少農(nóng)資對環(huán)境和生態(tài)的破壞，利用物理、人工、機械、生物多樣性等來修復(fù)土地肥力，控制雜草和害蟲，生產(chǎn)出高品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品。目前，有機農(nóng)業(yè)已經(jīng)在全國得到了有識之士的響應(yīng)，全國有機農(nóng)業(yè)的經(jīng)營面積約30-50萬畝。

有機農(nóng)業(yè)，如果推廣開來，成為更多新型農(nóng)民（需要年輕、有文化、會經(jīng)營的）的實踐，將極大破解傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的困局。

一是能讓農(nóng)業(yè)更安全。徹底解決農(nóng)藥殘留問題，解決農(nóng)業(yè)的塑料地膜、化肥、除草劑和農(nóng)藥對土壤、空氣、地下水的污染問題。改善農(nóng)業(yè)和農(nóng)村的生態(tài)環(huán)境。努力恢復(fù)生態(tài)多樣性，多讓鳥類、青蛙、瓢蟲干治害蟲的活。

二是能讓農(nóng)民增收。高品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品，符合人們追求健康、安全的需要，價格是會高一些，但從點到面，這樣的農(nóng)業(yè)才能讓農(nóng)民真正增收。如果每畝地的凈利潤能達到5000元左右，每戶有6畝地，每年農(nóng)業(yè)凈收入就可以達到3萬元，自己種的糧食、蔬菜，可以讓農(nóng)戶生活相對富裕。

三是能讓農(nóng)村充實、熱鬧起來。農(nóng)戶通過有機農(nóng)業(yè)能致富，就不用到城市打工了，完全可以在家門口干農(nóng)業(yè)，農(nóng)村家庭能天天團聚了，夫妻同心協(xié)力干農(nóng)業(yè)，老人得到慰藉，孩子得到父母的呵護、教育。留守兒童、空巢老人的普遍性問題得到很好的解決。

更重要的是，農(nóng)民不用到城市里居無定所、吃得不好、活兒不好找了。通過有機農(nóng)業(yè)，讓農(nóng)民回到了職業(yè)的本行，又讓城里人吃得更安全。

有機農(nóng)業(yè)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的革命，也將讓農(nóng)民更職業(yè)化，讓農(nóng)村靠農(nóng)民的力量，靠市場的力量，真正繁榮起來。